Oto ściąga z dedykacją dla wszystkich kawoszy oraz herbaciarzy!
Po publikacji poprzedniego wpisu pt. „Herbata – co zyskujesz, gdy pijesz ją 3 razy w tygodniu” dostałem na Instagramie mnóstwo pytań na temat zalecanej dziennej dawki herbaty. No bo OK – minimum trzy herbaty na tydzień działają prozdrowotnie, ale w praktyce wiele osób z Was pije znacznie więcej. Niektórzy wchłaniają nawet dwa dzbanki na dzień, dlatego w pełni zasadne jest wskazanie Wam konkretnej dawki. Bonus: na rozpisce znajduje się zarówno herbata, jak i kawa.
Przypominam, że teina to odpowiednik kofeiny. Są to substancje o niemal identycznym składzie i niemal identycznym działaniu. Teina może się wchłaniać nieco wolniej i dłużej pozostawać w organizmie, przy okazji powodując łagodniejszy „zjazd” niż kofeina. Wpływ ma na to także sama dawka – w herbacie jest ona po prostu znacznie mniejsza. Gdybym miał porównać, czym różni się herbata i kawa, powiedziałbym, że teina trochę bardziej przypomina węglowodany złożone, a kofeina węgle proste.
Kofeina – bezpieczna dzienna dawka
Instytut Żywności i Żywienia zaleca, by nie przekraczać dawki 300 mg kofeiny na dzień – i jest to dość ostrożny limit. Amerykańska Mayo Clinic za bezpieczną dawkę uznała 400 mg, a toksyczne działanie kofeiny zaczyna się u większości ludzi powyżej 700 mg.
Natomiast warto pamiętać, że różni ludzie różnie reagują na różne substancje. Dlatego kluczowe jest, żeby ZAWSZE obserwować reakcje swojego organizmu i zachowywać zdrowy rozsądek. W przypływie szaleństwa łatwo jest dać się ponieść brawurze, zerwać hamulce i wypić 4 kawy naraz. Nie muszę tłumaczyć, że niekoniecznie będzie to najlepszy pomysł – zwłaszcza w sytuacji, gdy na co dzień stroni się od psychostymulantów 😉
Kawa i herbata – jaka ilość jest bezpieczna dla zdrowia?
Fakt nr 1: teina zawarta w herbacie to odpowiednik kofeiny
Fakt nr 2: górna bezpieczna dawka kofeiny to 300 mg/dzień
Ile to jest w praktyce*:
- 6-8 zielonych herbat/dzień
- 4-5 czarnych herbat
- 4-5 białych herbat
- 4 kawy rozpuszczalne
- 3-4 yerba mate
- 3-4 kawy parzone
- 2-3 kawy z ekspresu
*Ten sam gatunek kawy lub herbaty może mieć nieco inną zawartość kofeiny, jeśli pochodzi z innych źródeł i od różnych firm. Dlatego zachowuj ostrożność i zawsze starannie obserwuj reakcje swojego organizmu!
Wyświetl ten post na Instagramie.
Ostatnio przerzuciłam się na picie guarany. Jak wygląda dziennie spozycie guaraniny? Czy też należy przeliczać ją tak jak kofeinę?
Pozdrawiam 🙂
Cześć Aga. Tak – kofeina, teina i guaranina to praktycznie ta sama substancja. Każda z nich ma więc identyczną bezpieczną granicę – 300 mg na dobę 🙂
Dobrze wiedzieć, ze nie przekraczam zalecanej dawki chociaż 3 a nawet czasem 4 kawy dziennie wydawało mi się dużo. Ostatnio poznałam za to pyszna kolorowa niebieska herbatkę, która podobno bardzo dobrze wpływa na nasza tarczyce. Ja mam z nią problem. Niebieska Herbata – zioło Clitoria Ternatea:-) wygląda słonecznie zwłaszcza jak pijesz ją w tak deszczowy dzień jak dziś 🙂
4 kawy to już sporo, a przynajmniej dla kogoś, kto pije ją rzadko lub wręcz sporadycznie. Po długiej przerwie nawet jedna, mocna kawa może nieźle kopnąć 😉 Natomiast dla osób, które piją ją regularnie, 3-4 kawy/300 mg kofeiny to dawka bezpieczna. Dzięki za polecenie niebieskiej herbaty – poczytałem na jej temat i faktycznie, najprawdopodobniej ma sporo prozdrowotnych właściwości. 🙂
3-4 kawy ok ale jakiej pojemności… Bo ja pije np 2 x300ml kawy pażonej czy to jest jeszcze bezpieczna dawka??